想いを込めるバレンタインデー
- 更新日：2022.08.10
来週2月14日はバレンタインデー。
最近は買って済ませてしまっているという方も、大切な人や憧れの人へ今年は手作りのチョコを贈ってみませんか？
少ない材料で手軽に作れるチョコレシピをご紹介します。
とろける美味しさ「生チョコ」
柔らかな食感で、口の中でとろける生チョコ。難しそう…と感じるかもしれませんが、実は3つの材料だけで作れます。
材料
- 板チョコレート……200〜250g
- 生クリーム……100cc
- ココアパウダー……適量
作り方
❶ 板チョコレートを細かく刻み、ボールに入れる。
❷ 生クリームを鍋に入れ、沸騰しないように温める。
❸ チョコを入れたボールに、温めた生クリームを入れチョコが溶けなめらかになるまで混ぜる。
湯煎をするとチョコが溶けやすくなります。
❺ バットから取り出してオーブンシートを外し、お好みの大きさに切る。茶こしなどでココアパウダーをふりかける。
ナッツを入れたり、隠し味にちょっとだけお酒を入れてみたり。お好みでアレンジすると、また一味違うものになりそうですね。
皆様にとって素敵な1日となりますように。
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